洛神花 | Dried Rosella Flower Tea

洛神花的6大好处

1. 降血脂、清血管

台湾中山医学大学营养学系教授王进崑团队做了一项研究，收取40名患有高血脂的男性和女性（平均年龄48岁）。参与者每天喝200c.c.洛神花热饮，经过6个月后，发现受试者血脂浓度明显降低，血压也大幅下降。

因为洛神花中含有丰富的类黄酮素、原儿茶酸、花青素等物质，这些物质能降低血脂，抑制低密度脂蛋白的氧化，抑制血小板的凝集，降低血栓的形成，起到清理血管的作用。

2. 养颜、抗老化

王进崑团队在研究中，同时还利用仪器测试受试者的皮肤，结果发现，参与者的皮肤皱纹深度也降低了50%以上，皮肤保水性与红润度都有明显改善。洛神花中所含的抗氧化成分，可以说是众多蔬果中的佼佼者，有助于抗老化和修复皮肤。

3. 减脂

洛神花一直被作为减脂和调节代谢的饮品。台湾一项研究发现，摄取洛神花萃取物12周的人，体重、BMI指数、体脂肪、腰臀比例都下降。并且还降低了血清游离脂肪酸，后者与肥胖和糖尿病控制不佳有关。

4. 抗发炎

洛神花中的花青素、类黄酮素等物质，也能清除自由基，减少体内发炎反应。

5. 防癌

中山医学大学生化暨生物科技研究所教授王朝钟研究发现，洛神花能抑制癌细胞生长、有防癌的作用。另一项研究也发现，洛神花中的花青素，能够阻滞血癌细胞周期，具有用于抗癌药物及化学预防剂的潜力。

6. 细胞凋亡的调节

多项研究发现，洛神花中的原儿茶酸，对细胞凋亡有着调节作用。譬如在癌细胞中，细胞凋亡减少，但原儿茶酸可使其凋亡数上升；而在神经退化疾病中，细胞凋亡增加，而原儿茶酸使其凋亡减少。

7. 保护肝脏

洛神花里的总多酚类物质，可降低肝脏的氧化伤害，减少发炎与细胞坏死对肝脏造成的损伤，有助于降低肝功能指数