黑枣的功效与作用,黑枣的功效很全面,特别是一些身体素质比较差的亚健康人群经常吃黑枣就有很大的帮助,常见的功效有:
1、养血安神 富含碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。适于血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者。
2、补中益气 用治中气不足、脾胃虚弱所致诸证。
3、缓和药性 与祛邪药配伍,可缓其毒烈之性,以护正气。
4、提高免疫力 黑枣的作用能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。 黑枣和红枣的区别 黑枣和红枣在我们的生活中都很常见,但对于二者的区别,比如说功效和营养价值,大家就很难说清了。 黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。
下面教大家黑枣醋的食用方法: 材料:黑枣1000g、陈年醋2000CC 做法:
1、黑枣不用清洗,只要拣去杂质即可。
2、黑枣加陈年醋放进玻璃罐中,密封。
3、存入4个月后即可饮用。
食用:也可以将黑枣醋与新鲜的葡萄汁调和,加入适量的开水稀释饮用。 功效:这道饮品甘甜好喝,滋润心肺,生津止渴,抗老化,可带动气血循环,减少心血管的淤塞,建议睡前饮用最适合,补血又瘦身,经常饮用,还可抑制身材横着长。
1、识别优质黑枣:好的黑枣皮色应乌亮有光,黑里泛出红色,皮色乌黑者为次,色黑带萎者更次。好的黑枣颗大均匀,短壮圆整,顶圆蒂方,皮面皱纹细浅。
2、在挑选黑枣时,也应注意识别虫蛀、破头、烂枣等。 3、枣子吃多了会涨气,孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了,如果只喝红枣汤就不要紧
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